Resep Mie Goreng Bakso, Sajian Nikmat Temani Momen Sahurmu

TRIBUNAMBON.COM - Mie goreng bakso, bisa jadi rekomendasi sajian nikmat di meja makan.

Dengan rasa gurih, membuat selera makanmu meningkat.

Menu yang satu ini bisa juga dimasukkan dalam list menu sahur.

Baca juga: Resep Gado-gado Kremes Enak, Menu Spesial untuk Makan Siang

Baca juga: Resep Batagor Lapis Enak, Camilan Siang Nikmat yang Bikin Selera Makan Meningkat

Baca juga: Resep Rendang Jamur Suwir, Menu Nikmat untuk Temani Makan Malammu

Dilansir oleh sajiansedap.grid.id, berikut cara membuat mie goreng bakso:

Waktu: 20 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

- 1 bungkus mi telur kering, seduh air panas hingga lunak, tiriskan

- 1 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan kecap asin

Bahan Isi:

- 2 sendok makan minyak untuk menumis

- 2 butir telur ayam, kocok lepas

- 1 buah paha ayam, rebus, suwir-suwir

- 7 butir bakso sapi, iris

- 75 gram kol, iris kasar

- 4 batang caisim, potong-potong

- 2 sendok makan kecap manis

- 1/2 sendok makan kecap asin

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 100 ml air kaldu ayam

- 2 batang daun bawang, iris serong

- 1 tangkai seledri, potong-potong

Bumbu Halus:

- 4 siung bawang putih

- 5 butir bawang merah goreng

- 3 butir kemiri, sangrai

Cara Membuat Mie Goreng Bakso:

1. Aduk rata mi atom dengan kecap manis dan kecap asin.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Sisihkan di pinggir wajan.

3. Masukkan ayam dan bakso sapi. Aduk rata. Tambahkan kol dan caisim. Aduk sampai layu.

4. Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air kaldu ayam. Masak sampai meresap dan sayur matang.

5. Tambahkan mi. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk rata. Angkat, sajikan.

Berita lainnya terkait Resep Masakan 

(Tribunambon.com/ Laras PW)