Resep Wingko Babat Enak, Tekstur Legit Siap Temani Momen Ngeteh Kamu

TRIBUNAMBON.COM - Wingko babat camilan tradisional dengan tekstur legit siap temani momen ngeteh kamu.

Dengan rasa yang manis dan gurih bikin momen kumpulmu makin seru.

Baca juga: Resep Klepon Klasik Nikmat, Camilan Tradisional dengen Tekstur yang Kenyal

Baca juga: Resep Pisang Goreng Rambutan Enak, Camilan Renyah yang Siap Dihadirkan di Meja Makanmu

Baca juga: Resep Brownis Kukus Keju Cokelat, Lembut dan Manis Siap Temani Sarapanmu

Dilansir oleh sajiansedap.grid.id berikut cara membuat wingko babat:

Waktu: 45 Menit

Sajian: 15 Buah

Bahan:

- 200 gram gula pasir

- 150 gram santan kental, dari 1/2 btr kelapa

- 1/2 sendok teh garam

- 1/8 sendok teh vanili bubuk

- 150 gram tepung ketan

- 200 gram kelapa parut kasar

- 2 buah mata nangka, potong kotak

- 2 sendok makan minyak goreng, untuk mengoles

Cara Membuat Wingko Babat:

1. Larutkan gula pasir, garam, dan vanili bubuk di dalam santan. Panaskan asal gula larut. Dinginkan.

2. Campur tepung ketan dan kelapa parut. Aduk rata. Masukkan rebusan santan sedikit-sedikit sambil di aduk rata. Tambahkan nangka. Aduk rata.

3. Bentuk bulat pipih. Panggang di atas wajan datar antilengket yang diolesi tipis minyak sambil dibolak-balik sampai matang.

Berita lainnya terkait Resep Masakan

(Tribunambon.com/ Laras PW)