Breaking News:

Resep Masakan

Resep Bubur Ketan Kacang Hijau, Kudapan yang Manis dan Nikmat untuk Siang Hari

Bubur ketan kacang hijau memang pas untuk dijadikan kudapan di siang hari. Dengan rasa manis dan gurih tentu menjadikan makannmu makin berselara.

Sajian Sedap
Resep Bubur Ketan Kacang Hijau 

TRIBUNAMBON.COM - Bubur ketan kacang hijau memang pas untuk dijadikan kudapan di siang hari.

Dengan rasa manis dan gurih tentu menjadikan kamu makin berselara untuk menyantapnya.

Baca juga: Resep Bubur Srontol Enak dan Manis, Kudapan Tradisional yang Enak Disajikan saat Panas Terik

Baca juga: Resep Kolak Roti Ketan, Rasa Manis dan Gurih Mantap untuk Disantap saat Buka Puasa

Berikut cara membuat bubur jetan kacang hijau yang dilansir oleh sajiansedap.grid.id:

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 porsi

Bahan:

- 100 gram beras ketan, rendam 2 jam

- 250 gram kacang hijau, rendam 1 jam

- 3 lembar daun pandan, ikat simpul

- 2.000 ml air

- 300 gram gula pasir

- 50 ml air suji, dari 30 lbr daun suji dan 3 lbr daun pandan, blender bersama 50 ml air

- 700 ml santan, dari 1 btr kelapa

- 1/2 sendok teh garam

- 2 sendok makan tepung sagu, larutkan dalam 2 sdm air, untuk mengentalkan

Cara Membuat Bubur Ketan Kacang Hijau:

1. Rebus kacang hijau dan beras ketan bersama daun pandan sampai kacang hijau pecah.

2. Masukkan gula pasir dan air suji. Aduk hingga mendidih.

3. Tambahkan santan dan garam. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Tambahkan nangka. Biarkan sebentar. Angkat.

Berita lainnya terkait Resep Masakan

(Tribunambon.com/ Larasati Putri Wardani)

Penulis: larasati putri wardani
Editor: Fitriana Andriyani
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved