Resep Mi Goreng Ayam Jamur, Nikmat dan Menambah Selera Makan

TRIBUNAMBON.COM - Menu dengan bahan mi memang tidak ada habisnya.

Satu diantaranya adalah olahan mi goreng dengan tambahan ayam jamur yang bisa menjadikan menu sarapan kamu makin berselera.

Dengan bahan yang mudah diperoleh, tentu kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Baca juga: Resep Kolak Roti Ketan, Rasa Manis dan Gurih Mantap untuk Disantap saat Buka Puasa

Baca juga: Resep Roti Bakar Pisang Kacang, Sarapan Praktis dan Enak

Dilansir oleh sajiansedap.grid.id, berikut cara membuat mi goreng ayam jamur:

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

- 3 gulung mi basah siap pakai, diseduh, ditiriskan

- 1 sendok makan kecap asin

- 4 siung bawang putih, dicincang kasar

- 100 gram paha ayam fillet, dipotong kotak

- 2 butir telur, dikocok lepas

- 4 butir bakso sapi, dipotong 4 bagian

- 75 gram jamur merang, diiris

- 4 batang caisim, dipotong-potong

- 1/2 sendok makan kecap manis

- 3/4 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

- 1 batang daun bawang, dipotong miring
50 ml air

- 2 sendok makan minyak untuk menumis

- 1 sendok makan bawang putih goreng untuk taburan

Cara Membuat Mi Goreng Ayam Jamur:

1. Lumuri mi dengan kecap asin. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai barubah warna. Sisihkan dipinggir wajan.

3. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Tambahkan bakso sapi, jamur, dan caisim. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.

4. Masukkan mi, kecap manis, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk bubuk. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang.

5. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Berita lainnya terkait Resep Masakan

(Tribunambon.com/ Larasati Putri Wardani)