Breaking News:

Resep Masakan

Resep Bubur Kacang Hijau, Manis dan Enak Disajikan Saat Hangat

Bubur kacang hijau dengan rasa manis dan disajikan saat hangat memang sangat nikmat. Terlebih disajikan saat sedang bersantai dengan keluarga.

Sajian Sedap
Resep Bubur Kacang Hijau 

TRIBUNAMBON.COM - Bubur kacang hijau dengan rasa manis dan disajikan saat hangat memang sangat nikmat.

Terlebih disajikan saat sedang bersantai dengan keluarga.

Atau bisa juga jadi menu untuk berbuka puasa.

Baca juga: Resep Donat Kentang Tabur Gula, Camilan Manis Bikin Nagih

Baca juga: Resep Bakso Siram Sup Tom Yam, Kuah Gurih dan Pedas Pasti Menambah Selera

Berikut cara membuat bubur kacang hijau yang dilansir oleh sajiansedap.grid.id:

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan Bubur Kacang Hijau:

- 150 gram kacang hijau kulit, rendam 1 jam

- 1600 ml air

- 3 lembar daun pandan

- 1/2 sendok teh garam

- 200 gram gula pasir

- 2 sendok makan tepung sagu, larutkan dengan 2 sendok makan air

Bahan Kuah Santan:

- 500 ml santan, dari 1 butir kelapa

- 2 lembar daun pandan

- 1/4 sendok teh garam

Bahan Pelengkap:

- 30 gram sagu mutiara merah, rebus

- 4 buah nangka, iris panjang

- 100 gram kelapa muda, keruk panjang

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau:

1. Rebus kacang hijau, air, dan daun pandan sampai matang dan mekar.

2. Masukkan garam dan gula pasir. Masak sampai meresap. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai kental.

3. Kuah santan: rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.

4. Sajikan bubur kacang hijau dengan kuah santan dan pelengkap.

(Tribunambon.com/ Larasati Putri Wardani)

Penulis: larasati putri wardani
Editor: sinatrya tyas puspita
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved