Resep Masakan
Resep Hotang, Camilan yang Cocok Disajikan Saat Bersantai
Camilan hotang cocok disajikan saat bersantai dengan keluarga atau saudara. Dengan cara yang mudah tentu kamu bisa membuat sendiri di rumah.
Penulis: larasati putri wardani | Editor: sinatrya tyas puspita
lihat foto
TRIBUNAMBON.COM - Camilan hotang cocok disajikan saat bersantai dengan keluarga atau saudara.
Dengan cara yang mudah dan bahan yang gampang didapat tentu kamu bisa membuat sendiri di rumah.
Dan pasti jadi favorit karena dibuat dari bahan sosis dengan balutan tepung dan bahan istimewa lainnya.
Baca juga: Resep Batagor Tuna Gulung, Camilan untuk Temani Ngobrol Bersama Keluarga
Baca juga: Resep Bakwan Jamur Bumbu Kari, Pelengkap Menu Makan yang Nikmat
Dilansir oleh sajiansedap.grid.id, berikut cara membuat hotang:
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
- 6 buah sosis bratwurt
- 40 gram tepung terigu
- 20 gram tepung tapioka
- 20 gram tepung beras
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
- 50 gram tepung terigu (untuk taburan)
- 250 gram kentang beku / french fries (potong dadu)
- 100 ml air
- 1 liter minyak goreng
- 6 batang tusuk sate
Cara Membuat Hotang:
1. Potong salah satu ujung sosis menjadi 4 bagian. tusuk dengan tusuk sate dengan yang bagian dipotong di bagian bawah.
2. Campur tepung terigu, tepung tapioka dan tepung beras serta bumbu- bumbu jadi satu. tambahkan air.
3. Gulingkan sosis yang sudah ditusuk pada cairan pelapis. Sisakan yang dipotong.
4. lekatkan potongan french fries sambil ditekan-tekan dan ditaburi terigu kering buat pelengketnya.
(Tribunambon.com/ Larasati Putri Wardani)
